Weizenwelt Weizenwelt
 

logo 800px

Open menu
  • Home
  • Brauereien
  • Biersorten
  • Weizenweltkarte
  • Impressum

Ob man nun ein Weizen, ein Weißbier, ein Hefe oder 'ne Weisse bestellt, im Grunde bekommt man immer das Gleiche:
Ein obergäriges Bier, bei dem wenigstens die Hälfte des zur Produktion verwendeten Malzes aus Weizen gewonnen worden sein muss - und das, obwohl in den verschiedene Vorschriften und Reinheitsgeboten meist ausschließlich Gerstenmalz erlaubt ist ;) Aber die ursprüngliche Beschränkung auf Gerstenmalz rührt daher, dass damals der hochwertigere Weizen (oder auch Roggen) dem Backen vorbehalten bleiben sollte - was heutzutage kaum mehr Sinn macht.

 

Himbaer Toni

Von Hopfmeister nach dem Reinheitsgebot gebraut

Weiterlesen ...

Isaac Baladin

Ein italienisches Weizen von der Birrificio Le Baladin in Piozzo, Italy

Weiterlesen ...

Starburst Wheat

 Von der Saugatuck Brewing Company aus Douglas, Michigan

Weiterlesen ...

Celis White

Noch ein Bier von der Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde (Ostflandern)

Weiterlesen ...

Baptist Wit

Von der Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde (Ostflandern)

Weiterlesen ...

Blanche de Namur

Von der Brasserie du Bocq aus Purnode

Weiterlesen ...

Seite 5 von 60

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Weiter

Jooma Infos.
Copyright © 2002 - 2022 weizenwelt.de
Alle Rechte vorbehalten.