Ein sehr leckeres Weizen aus Vorpommern.
Auch wenn die deutsche Ostseeküste klassischerweise keine typische Weizengegend ist, so werden von der Störtebeker Braumanufaktur einige hervorragende Biere gebraut, dazu gehört auch das Bernsteinweizen.
Das komplette Portfolio umfasst:
- Schwarzbier – 12,5 % Stammwürze, 5,0 % vol
- Pilsener-Bier – 11,3 % Stammwürze, 4,9 % vol
- Bernstein-Weizen – 12,9 % Stammwürze, 5,3 % vol
- Scotch-Ale (ehem. "Whisky-Bier") – 20,5 % Stammwürze, 9,0 % vol
- Atlantik-Ale – 11,4 % Stammwürze, 5,1 % vol
- Baltik-Lager – 13,2 % Stammwürze, 5,5 % vol
- Bio Keller-Bier „1402“ – 11,1 % Stammwürze, 4,8 % vol
- Bio Frei-Bier – 13,0 % Stammwürze, <0,5 % vol
- Bio Bernstein-Weizen Alkoholfrei – 12,8 % Stammwürze, <0,5 % vol
- Bio Roggen-Weizen – 12,9 % Stammwürze, 5,4 % vol
- Stark-Bier – 16,9 % Stammwürze, 7,5 % vol
- Hanse-Porter – 12,5 % Stammwürze, 4,0 % vol
- Störtebecker, alkoholfrei - 0,3 % vol
Unter dem urspünglichen Label "Stralsunder Biere" werden regional außerdem vertrieben:
- Pils – 11,3 % Stammwürze, 4,9 % vol
- Lager – 10,9 % Stammwürze, 4,7 % vol
- Traditionsbock – 16,3 % Stammwürze, 6,5 % vol
- Frühlingsbock – 16,3 % Stammwürze, 6,5 % vol
Dazu zahlreiche Mischgetränke in verschiedenen fruchtigen Richtungen wie Quitte, Kirsche, Zitrone und Sanddorn, außerdem ein Glüh-Bier und dem Choco-Porter.
Im Moment vergrößert die Brauerei ihr Absatzgebiet, so ist in der Getränkemarktkette Dursty neben dem Bernsteinweizen auch das Schwarzbier und - natürlich - das Pils im Sortiment. Dadurch in NRW gut erhältlich und zählt somit nicht nur wegen der Verfügbarkeit, sondern weil es wirklich gut schmeckt, zu meinen persönlichen Favoriten.
Auch sehr zu empfehlen: Eine Besichtigung der Brauerei mit einer etwas anderen Führung und Verkostung oder der fantastische Biersommelier-Abend, der dem Standard-Pilstrinker völlig neue Geschmackswelten offenbart ;)
