Noch ein Unertl - aber aus Mühldorf am Inn

Und auch wenn Unertl aus Haag in Oberbayern nur 30 km entfernt ist und auch eine gewisse Ähnlichkeit in der Typografie des Namens nicht zu leugnen ist (die Schrift ist fast identisch) und auch sich beide ausschließlich auf das Brauen von Weißbier spezialisiert haben, so handelt es sich doch um verschiedene Brauereien. Vielleicht gab es in der Geschichte eine gemeinsame Herkunft, aber diesbezüglich habe ich nichts finden können.

Das hier probierte Bio-Dinkel Weisse ist speziell und im Gegensatz zum Franz Xaver Unertl Weisse nicht so ganz mein Geschmack. Ob es am Dinkel liegt, kann ich nur vermuten - man sollte vielleicht doch nicht alles zum Brauen nehmen ;)