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Craft Beer aus Haarlem

Über 20 zum Teil sehr ausgefallene Sorten werden von der 2012 gegründeten Uiltje Brewing Company gebraut.
Die ersten Biere wurden noch in der Jopen-Brauerei hergestellt, seit 2016 wird eine eigene Brauerei in Haarlem betrieben.

Das Hoppy Wheat Miss Hooter ist ein kalt gehopftes Weizen mit einer leicht bitteren Note und viel Aromahopfen: Sehr markant Citra, aber auch Chinook & Nelson Sauvin.
Mit 4,4% vol. ein eher leichtes, leckeres Weizen

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