Kein Weizen, aber auch obergärig und sehr lecker

Die Insel-Brauerei auf Rügen hat sich den "besonderen Bieren" verschrieben, und das machen sie hervorragend.

Das Champagner Ale wird, wie der Name vermuten läßt mit Champagner Hefe vergoren, und eignet sich hervorragend als Aperitif.
Sehr prickelnd mit angenehmer, frischer Säure, trocken, lecker...