Das bisher weitestgereiste Weizen aus Portland, USA

Die Widmer Brothers Brewing Company ist eine recht junge, 1984 gegründete Brauerei. Sie ist 2008 mit der Redhook Ale Brewery zur Craft Brew Alliance fusioniert, der neuntgrößten Brauereigruppe der USA.
Wobei Craft hier nichts mit handwerklich zu tun hat. Nach Definition der Brewers Association ist damit "klein, unabhängig und traditionell" gemeint - und "klein" bedeutet eine Jahresproduktion von nicht mehr als 6 Millionen Barrel (ca. 10 Millionen Hektoliter). Zum Vergleich: 2013 betrug der Inlandsabsatz Krombacher 5,6 Millionen hl.

Das Widmers Hefeweizen zu verköstigen war schon etwas besonderes - nur geschmacklich leider nicht.