Ja, auch die Corsen können Weißbier brauen.

Die Hefe war zwar nicht fein verteilt, sondern mehr in Brocken enthalten, aber das kann der Lagerzeit geschuldet sein.
Aber geschmacksmäßig sehr interessant. Wie oft außerhalb Deutschlands üblich, mit Kräutern verfeinert. Mit dem Geschmack der Maquis (oder im italienischen Macchia): Myrte, Wacholder, Erdbeerbaum - nicht dominant, aber leicht mitschwingend. Ein Sommerbier !

Und wenn nach dem Reinheitsgebot sogar Polyvinylpolypyrrolidon dem Bier zugesetzt werden darf, was kann dann an ein paar (natürlichen)Gewürzpflanzen so verwerflich sein ?