Craft Beer aus Mainz

Obwohl... eigentlich nicht wirklich aus Mainz. Dort ist zwar der Sitz von Kuehn Kunz Rosen, aber gebraut wird in Breitengüßbach im schönen Franken.
Ein sehr leckeres Weizen im Stile eines belgischen Witbiers. Aber statt es wie üblich mit Orangenschale und Koriander wurde das Bier hier mit Kumquats und getrockneten Berberitzen verfeinert.

Der Name der Brauerei Kuehn Kunz Rosen ist inspiriert von Kunz von der Rosen, einem Berater und Hofnarr des deutschen Königs im frühen 15. Jahrhundert. Und auch bei der Typografie gibt's etwas ausgefallenes: Eine ue-Ligatur gibt es im Gegensatz zu æ und œ nicht wirklich ;)